海と山に囲まれ、豊かでユニークな自然の宝に満ち溢れた土地、フリウリの食材を探るツアーです。

昔ながらの伝統的な製法を守り、手作業で食材を作る、優れた生産者たちの元を訪れます。

この日帰りツアーではチーズの製造過程を見学し、どのようにして作られるのかを学び、出来立てのチーズを試食した後、フリウリの様々な郷土チーズ料理をワインと共にお楽しみいただきます。フリウリは優れた白ワインで有名ですが、土着品種を使ったフルーティーで味わい豊かな赤ワインも豊富なのです

フリウリ 食とワイン チーズ