Curiosità
Modernità o tradizione? Un Paese affascinante per i contrasti
In Giappone i grattacieli e i templi si affiancano, in un contesto urbano appassionante. Finalmente a Osaka! Quest'anno il lavoro mi consente di visitare meglio Osaka, città a 400 km da Tokyo. Sono felice di poter lavorare qui perché in poco tempo potrò raggiungere Nara e Kyoto, le città giapponesi più famose per gli aspetti tradizionali. [...]
Maneki nekò, la fortuna a portata di… zampa!
Maneki nekò, il gatto dalla zampa alzata è un portafortuna Maneki nekò, letteralmente il gatto che chiama è il portafortuna dei giapponesi, come il nostro cornetto rosso. Il primo regalo che si riceve lavorando con i giapponesi, soprattutto da giovani, è un gattino in ceramica che alza la zampa: quella destra per la famiglia e la salute e [...]
Perché il Giappone affascina gli italiani? Per la cucina giapponese
Gli italiani sono affascinati dal Giappone, ma in particolare dalla cucina giapponese. Vuoi andare in Giappone? Cosa ami del Giappone? La risposta più comune che ho ricevuto in questi anni di lavoro dai miei amici è stata: il sushi, il the verde, la tempura, ossia la cucina giapponese. Quindi cosa consiglio ad un turista italiano [...]
Il tofu, quale origine, quale storia?
Un amico mi ha fatto assaggiare il tofu con il tonno essiccato. Quale l'origine di questo alimento? Ieri sera con gli amici il nostro amico ingegnere innamorato del Giappone, porta in tavola il tofu con salsa di soia e tonno essiccato. Ed ecco per l'ennesima volta mi viene il solito dubbio che mi affligge da anni: ma [...]
Giappone e Festa della donna? No grazie!
In Giappone il Governo invita le donne a fare più figli e meno carriera e la Festa della donna non si festeggia. A Tokyo la festa della donna internazionalmente conosciuta non si festeggia. Ogni anno, però, ricevo tra febbraio e marzo un piccolo e grazioso regalo: un kit di statuette e un leggio sui cui posizionarle, con l'augurio per [...]
Ma i giapponesi “studiano” o “copiano”?
Quest'anno si festeggiano 1 150 anni del patto commerciale tra Italia e Giappone, quando i giapponesi cominciano a “studiarci” Quest'anno si festeggiano i 150 anni del patto commerciale tra Italia e Giappone. E’ opinione comune che i giapponesi siano degli ottimi “copiatori”, dimenticando spesso che sono anche degli ottimi “studiosi”. Quando penso ai miei amici cuochi di Tokyo [...]
In Giappone i veri divi italiani sono… “stereotipi”!
L’Italia è un Paese molto amato dai giapponesi dove sconosciuti italiani diventano divi Chiedo all’amico giapponese quali sono i divi italiani che preferisce e lui mi spiega: “Amo Girolamo Panzetta che è un vero maestro di lingua e cultura italiana”. Un divo italiano Ebbene sì, questo per noi sconosciuto italiano in Giappone [...]
Gatto nero e 17 sfortunato oppure gatto porta fortuna e 17 simbolo di vita?
In Giappone il gatto ed il 17 sono legati alla fortuna 17 febbraio la giornata internazionale del gatto. Leggo nella Stampa di Torino che una piccola isola giapponese è riservata al gatto, considerato quasi animale sacro. Aoshima ha solo venti abitanti, mentre è invasa da un felice ed incontrollata colonia di mici. Hanno preso il [...]
Giapponesi, senso civico e… gioco di squadra
In Giappone si e' costretti a rispettare le regole comuni miyazaki deputato Leggo dalla stampa di questi giorni che un deputato giapponese in congedo paternità ha dato le dimissioni perché scoperto a passare il tempo del congedo con l'amante. Rifletto sul Giappone che conosco e sulle regole civiche, super rispettate dai giapponesi. [...]
Le strade di Tokyo, dove la diritta via era smarrita!
Dovete andare a Tokyo per lavoro o per turismo? Armatevi di pazienza e di…cartine! L’italiano che sbarca a Tokyo, dopo essere uscito senza difficoltà dall’aeroporto internazionale di Narita ed aver raggiunto comodamente il centro città con il limousine bus, eccolo scendere alla prima fermata dell’infermo dantesco ché la diritta via era smarrita: Tokyo, la città delle [...]